Sichuan tea products exhibition
四川茶葉產(chǎn)品展示
四川是中國最早種茶、飲茶、售茶的地區(qū)之一,茶文化源遠(yuǎn)流長,距今已有3000多年歷史。四川是茶產(chǎn)業(yè)大省,茶產(chǎn)業(yè)特色優(yōu)勢突出。截至2018年,全省茶園面積561萬畝,茶葉產(chǎn)量30.1萬噸,實現(xiàn)毛茶產(chǎn)值242億元,綜合產(chǎn)值726億元,產(chǎn)業(yè)綜合實力位居全國第二。四川被認(rèn)為是中國乃至世界種植、制作、飲用茶葉的起源地之一,茶文化源遠(yuǎn)流長。四川也是中國產(chǎn)茶大省,茶業(yè)與茶文化,既促進了經(jīng)濟增長,又改善豐富了人民群眾的生活。
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茉莉花茶
花茶窨制過程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過程 。茉莉鮮花的吐香是生物化學(xué)變化,成熟的茉莉花在酶、溫度、水份、氧氣等作用下,分解出芬香物質(zhì),隨著生理變化,花的開放,而不斷的吐出香氣來。
넶11 2020-11-06